ブログ :: 綺麗屋ぱーしもん - 福井のトータルビューティーサロン - ナリス化粧品取扱店

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昨日の「梅人参」の活躍場所(^_^)v

2011/10/30
昨日の「梅人参」の活躍場所(^_^)v/出来上がりました~!!
今日はお鍋(^_^)v
ずいぶん寒くなってきたので。
出汁からとって優しいけれど奥の深い味に仕上げました。

昨日真夜中に練習した「梅人参」をど真ん中に鎮座させました。
主役級です(^_-)-☆

息子が帰って来てる訳でもないの、に一人で出汁からとって
食べきれない程鍋を作る私って ・ ・ ・。

やっぱりお料理が好きなんですね(●^o^●)

またまた真夜中に ・ ・ ・(*^。^*)

2011/10/28
またまた真夜中に ・ ・ ・(*^。^*)/完璧さに欠けます(T_T)
野菜飾り切り「梅人参」特訓!!
明日と明後日の週末に特訓して、明々後日、31日の月曜日
技術試験に挑みます!!

明日は庖丁がもっとスムーズに進むように、研いでみます。

お肌を磨くのにお肌のお手入れが大切ですが、腕を磨くのに
道具のお手入れもとても大切みたいです!!



美味しいもの☆

2011/10/25
美味しいもの☆/「和」おやつ☆
スタッフ孝ちゃん多美ちゃんからあちこちの美味しいものをいただきました。
ごちそうさまです。
「洋」より「和」が好きな私にぴったりのおやつです(●^o^●)
ヘルシーでもありますし(^_^)v

秋晴れ☆

2011/10/18
秋晴れ☆/空気も爽やか(*^_^*)
学校の教室(2階)からの景色です。
春、夏、もう秋。
空と山が季節を色で教えてくれます。

今から来る冬が終わると、この学生生活も終わるんだなと
痛感します。

一日一日を、大切に大切にしたいです。


本日「スタートセミナー」 in 商工会議所☆

2011/10/16
本日「スタートセミナー」 in 商工会議所☆/私たち最高年齢ペアです(^_^)v エステ検定合格!!
めでたく合格です!!

詳しくは「新着情報」ページに(^_^)v

郷土料理実習で☆

2011/10/15
郷土料理実習で☆/美味しい)^o^(
先日岡島先生のデモで見学した、千切り大根とうち豆の煮ものと
いんげんのクルミ味噌和えを作りました。
出来上がったものは班ごとに先生のチェックが入ります。

なんと!!
私たち8班の作品は 「何も言うことないくらい美味しく出来ています!」 
と、超お褒めの言葉をいただきました\(◎o◎)/!

8班全員ニコニコ顔で顔を見合わせました(^_^)v

お婆ちゃんの味のお料理です。
ほのぼのと心癒される味です。
無くしてはならない日本の宝です。

みんなで伝えて行かねばならない責任を感じました。

鯵の三枚下しの実技試験☆

2011/10/12
密やかに練習はしていましたが、いつもなかなか思うようにいかず(T_T)(>_<)

そんな私の今日の出来は今まででのピカ1の出来でした\(^o^)/
そしてA合格いただきました!!
さすが本番に強い私です!!

自動車教習所行ってた時も、S字カーブも、縦列駐車も、坂道発進も、
毎回全然出来なかったのに、本番でだけバッチリ出来たんです!!


神様って ・ ・ ・いる!!

絶品グラタン(●^o^●)

2011/10/11
 絶品グラタン(●^o^●)/レストランで出てくるみたいでしょ(^_^)v 絶品グラタン(●^o^●)/バットの中で美しく輝いています!!
ホワイトソースがだまにならないコツを習いました。
学校で実習もしましたが、自宅でも復習しました。
もうバッチリです(^_^)v
だんだん腕が上がって、何でも完璧に作れるようになって
改めてお嫁に行けそうです=^_^= (なんちゃって、自分に甘い私です)

息子が大阪から帰って来る度に「新ネタが並ぶのが嬉しい」と
喜んでくれるのが何よりです。

年明けのビジネスメンバーとの新年会にはみんなにも目一杯
ご馳走してあげたいです(^-^)


明日は鯵の三枚おろしの試験です。
深夜ですがつい先ほど2匹、練習しました!!
明日はムニエルでで明後日は鯵フライで、残りは明日のうちに
干物にしましょう。

試験、合格しますように\(^o^)/

栄養学☆

2011/10/11
栄養学☆/理科、生物、化学・ ・ ・の類☆
こんな勉強をしています。
人間の体の不思議に感心しきり(+_+)

そんな週末、頭痛、腰痛、関節痛でダウン(T_T)
頭の使い過ぎ?
ショート?
ただの風邪でした ・ ・ ・

風邪をひている場合ではないのに(>_<)

栗ご飯☆

2011/10/2
栗ご飯☆/秋の香りが☆
息子が帰っていたので栗ご飯作りました。
金曜日に習ったばかりのオニオンスープも作ってみました。

帰って来る度にお互いの仕事の話で盛り上がる夕餉のテーブルの上に
見たこともない新ネタが並ぶのが楽しみみたいです。

そしていつも美味しいって言ってくれるのが嬉しいです。

帰って来る度に母のモチベーションを上げてくれてありがとね!!

ちなみに金曜日の玉ねぎのみじん切り試験は残念ながら「B合格」でした(T_T)
緊張バリバリでした(>_<) (緊張しなかったら「A合格」だったみたいな言い訳みたいな (+_+) )
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