ブログ :: 綺麗屋ぱーしもん - 福井のトータルビューティーサロン - ナリス化粧品取扱店

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「美生」でディナー☆

2011/11/28
「美生」でディナー☆/美しい野菜☆「美生」でディナー☆/海鮮のオイル焼き☆「美生」でディナー☆/お好み焼き☆
鉄板の上で一品一品丁寧に焼いてくれるお料理がお気に入りです。
姉妹店の「ピノッキオ」を閉めて、「美生」のすぐそばに新築で和のお店を準備中。
建築中のお店の前を通るたびにどんどん出来上がっててワクワクします(●^o^●)

また忘年会や新年会で使わせていただきますねーッ!!

誰とディナーって??
まぁまぁまぁ (*^。^*)

サンタクロース来たる(●^o^●)

2011/11/23
サンタクロース来たる(●^o^●)/サンタクロース☆サンタクロース来たる(●^o^●)/チキン、絶妙の焼き加減(^_^)vサンタクロース来たる(●^o^●)/時々の朝食、オムレツと野菜を添えて(●^o^●)
我が家の本棚にサンタクロースがお友達と遊びに来ました。
真ん中の段にちょこんと腰かけて私がしてることを眺めています。

今日は珍しく仕事が早く終わったのでゆっくり丁寧にクッキング、
「チキンの粒マスタード入りクリームソースかけ」作りました。
とっても美味しくいただき、次は明日からの出張の準備です。
途中で明日の朝のホットケーキを焼いておこうと思い、折角なので
ついでにたくさん焼いて冷凍室の急冷室に ・ ・ ・(=^・・^=) 

7時半からの充実した時間、しかっり見られてました。




第5回全国高校生食育王選手権大会☆

2011/11/21
第5回全国高校生食育王選手権大会☆/我がつながり(●^o^●)第5回全国高校生食育王選手権大会☆/度胸満点三重相可高校(=^・・^=)第5回全国高校生食育王選手権大会☆/頑張れ福井農林!!そのブロッコリー欲しい!!
学校からの課題で、日曜日、雨の中、仕事の間を縫って産業会館行って来ました。

審査員に、我が天谷学園の天谷理事長をはじめ、我が家のご近所さんでもある
ボクシングチャンピオン清水智信選手、その上我がナリス化粧品の減塩醤油を
推奨して下さって減塩醤油のパンフレットにコメントを下さってる神田川敏郎さん、
なんと、我が我が我がつながりオンパレードの審査員席でびっりでした\(^o^)/

福井県からは福井農林高校と、勝山南校の2校が出場して、優秀賞をいただきました。
最優秀賞は4連覇の三重県相可高校で、今年テレビで放送されたドラマ「高校生レストラン」の
モデルになった高校で、さすが技術も知識もプレゼンテーションもレベルが違うと感じました。
頑張れ福井!!って親心の気持ちで見てました!!

天谷の先生方は全員、白衣姿で会場のあちこちでスタッフとして活躍されていて、とても
恰好よかったです(^_^)v

課題なのでなんとなく見学に来たんですが、来年は自らの気持ちで応援に来ようと思いました!!

どちらかと言えば本音は「MOKO ’sキッチン」なのですが ・ ・ ・☆

2011/11/18
どちらかと言えば本音は「MOKO ’sキッチン」なのですが ・ ・ ・☆
明日は「公衆衛生学」の学科試験です。
公衆衛生学の名のもとに、病気のこと、母子のこと、学校のこと
職業病のこと、老人保健のこと、精神保健のこと、生活習慣病の
こと、大気のこと、水のこと、ゴミのこと、害虫のこと、放射能のこと
タイムリーに様々な事教えていただいています。

タイムリーとは私にとってのタイムリーということで。

タイムリーと言えば「MOKO'sキッチン」も私にとってタイムリーで
毎朝欠かさずに見てます(●^o^●)

2冊の本が並びましたが、今日は左 ・ ・ ・でしょう ・ ・やはり(T_T)

雷、雨、そのうち雪 ・ ・ ・❄

2011/11/16
雷、雨、そのうち雪 ・ ・ ・❄/買ってみました(●^o^●)
暖かい恰好で通学しています。
風邪をひいてマスクをしているクラスメイトもいます。
来週は学校でインフルエンザの予防注射を受けます。
私は毎年受けています。
インフルエンザになりたくないから(^_^)v
数年前にインフルエンザになった時に、熱が下がった後も5日間は
人にうつす可能性があるらしく自宅待機させられました。
5日間も自宅隔離させられるのは何かと色々支障がありますよね。
でも人に迷惑もかけたくないですし、要するにインフルエンザに
ならない努力しかないです!!

その一つが予防注射です(^_^)v

それと手洗い、うがい、顔洗い。
顔にも菌がついてるんです(>_<)
丁寧に洗いましょう!!

それとマスク。
しかし、このマスクがなかなかぴったりサイズのを見つけるのが困難で。
サイズが合わないと、耳がいたくなったり、鼻を押さえるようなデザインの
ものだと呼吸がしづらくて呼吸困難になったり、私はよく眼鏡をかけるので
マスクをしている時に眼鏡をかけると眼鏡が曇ってにっちさっちも行かなくなったり
あと、マスクの中でファンデーションが二度とマスクを外せない状況になったり。

どなたかいいマスクを知ってたら教えて下さいませ。
春までの私の必需品です☆


寒ッ(>_<)

2011/11/12
数日前から寒い日が続き、今日はこの秋一番の寒さだったのでは?
学校が寒い(>_<)
いつも店でヌクヌクと仕事していたのでこたえます(T_T)
座布団にひざ掛けにその上ひざ下を冷やさないショートサポーター完備でも
寒いので来週からは腰ホッカイロも貼って行かねば。

風邪をひいている場合ではないのです。

あっという間に12月、クリスマス、年末、お正月 ・ ・ ・。
2011年、やり残したと思うことなく、きちんと締めくくれますように頑張ります(^_^)v





頭の中グルグル\(◎o◎)/!

2011/11/9
頭の中グルグル\(◎o◎)/!/サニーサイドをお借りして☆頭の中グルグル\(◎o◎)/!/フランス料理「マセドワーヌサラダ」です(●^o^●)頭の中グルグル\(◎o◎)/!/デザートはパティシエチーム作「イチゴショート」です(●^o^●)
仕事も学校も忙しくて頭の中がグルグルしてます。
仕事は年末に向けて一年の締めくくりのイベントや、
お客様へのキャンペーンが目白押しで、しなければ
ならない事だらけにお尻叩かれてる感じです。

学校はそれぞれの教科の試験が次々やってきます(T_T)
「食品衛生学」 食中毒や菌の試験が一番苦手でしたが
どうにか何とか無事に ・ ・ ・ 。
来週は次に苦手な 「公衆衛生学」 ・ ・ ・ 。
大事な事ばかりですがどうも脳にインプットされにくい(>_<)

実習では「レストランシュミレーション」始まりました。
レストランの 「シェフチーム」 「パティシエチーム」 「サービス係チーム」 「お客様チーム」
に分かれてそれぞれの役割を持ち、本番さながらのシュミレーションをします。

今週は私の班は「お客様チーム」でした。
料理の出来栄えとサービスの仕方を項目で細かく分けて5点満点で
採点します。

みんな人には厳しいようで、なかなかいい点数がつきません。

自分達の時も厳しい点数を覚悟しなくちゃですが、得意のなにくそ魂で
メラメラと闘志が湧いてきているところです!!

イタリアンレストランに負けない出来栄え(●^o^●)

2011/11/3
イタリアンレストランに負けない出来栄え(●^o^●)/美味しそう(●^o^●)
学校でたくさんのパスタを教えていただきました。
その中で一番簡単なシンプルトマトソースパスタが気に入りました。
本当はトマトはあんまり好きな食材ではなくて、トマトソースパスタも
友達とイタリアンレストランへ食事に行っても選ばないメニューでした。
でも、先生に教えていただいた通りに作ってみたら、「なんだろこれ!?」
ってビックリするほどコクがあって奥の深い味わいにはまりました。
コクのコツは玉ねぎをよく炒めることと、トマト缶を入れてから、20~30分
しっかり煮込むこと。
要するに少ししっかり「手をかける」ということです!!

今日は息子帰って来ていたのでハンバーグ生地を使ってミートボール入り
トマトソースパスタにしてみました。
満足げにあっという間に完食の息子に私も密やかに「どや顔」です。

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