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地味ですが、第2弾☆

2015/4/20
地味ですが、第2弾☆/春、今だけの☆
菜の花。
からし醤油のお浸し。
簡単で美味しくて、菜っぱ、たくさん食べれる。
はまってます。

ほうれん草でも美味しいのだけど、やっぱりこの味は菜の花がピタッとくる感じです (^ ^)

菜の花・・・ひと束
だし・・・100cc
醤油・・・小さじ2
みりん・・・大さじ半分
からし・・・お好み
かつお節・・・少々

切って茹でた菜の花を流水で冷やして、ギューッと絞る
かつお節以外を混ぜたものを菜の花にかけて混ぜる。
お皿に盛って、かつお節をかける。

以上‼︎
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