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とりジャガ☆

2015/9/12
とりジャガ☆/グツグツ☆
肉じゃがならぬ「とりジャガ」
牛肉以外の豚肉や、シーチキンでも美味しくできますよね。
今日は、鶏肉に塩少々ふって片栗粉をまぶしてカリッと焼いてから玉ねぎジャガイモを加えて
水、お醤油、酒、みりん、砂糖を加えて「とりジャガ」を作りました。

出来上がりがちょっととろっとして、とっても美味しいんです。

簡単なのでお試しください。

ちなみに私は

ジャガイモ2個
玉ねぎ1個
鶏肉150g
塩少々
片栗粉少々
水200cc
お醤油大さじ1.5
酒大さじ半分
みりん大さじ1
砂糖小さじ2

あとはお好みで不足な調味料を足してください。

私はひとりなので、今夜と明日の朝と明日のお昼、3回分はありますので明日の食事作りが楽チン楽チン、です (^ ^)

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