ブログ :: 綺麗屋ぱーしもん - 福井のトータルビューティーサロン - ナリス化粧品取扱店

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パルマ風チキン☆

2015/11/14
パルマ風チキン☆/美味しそう‼︎
鶏肉、トマト、チーズを使って。
鶏肉に塩コショウしてローズマリーの香りを付けて、オリーブオイルで皮目から焼いて、ひっくり返して小さく切ったトマト入れて白ワイン入れて、鶏肉の上にこれまた小さく切ったモッツァレラチーズを乗せて蓋をして蒸し焼き。
焼けたら、みじん切りのパセリを振って出来上がり。

名前は格好良くて難しそうですが、超簡単でした。
見栄えもいいのでたくさん焼いておもてなしにもバッチリみたいです。

ちなみに私は唐揚げ用の鶏肉を3切れで作りました。
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